Como cozinhar arroz integral mais rápido




receita-arroz-integral como cozinhar mais rápido

Aprenda como cozinhar arroz integral  mais rápido

Cozinhar arroz integral mais rápido é o desejo das pessoas que estão cansadas de passar pelo processo de espera do cozimento desse arroz. Pois o processo de cozimento do arroz integral costuma ser bastante demorado. Neste artigo você vai conhecer 2 formas de cozinhar o arroz integral mais rápido.


O arroz integral possui inúmeros benefícios para a saúde. Geralmente é muito usado por pessoas que estão em processo de emagrecimento ou algum problema relacionado ao transito intestinal. Infelizmente não é o preferido das pessoas por acharem que não é tão gostoso quanto o arroz branco. Mas isso é apenas falta de um preparo mais elabora do mesmo. Pois o arroz integral pode ser tão saboroso quanto o branco.

Um dos motivos da rejeição do uso do arroz integral é o fato dele demorar demais pra cozinhar, então veja mais abaixo como você pode ter um arroz mais saboroso e cozinhado em menos tempo do que o de costume.

Dica numero 1

Cozinhar o arroz mais rápido em panela de pressão


1 – Refogue na panela de pressão o alho/cebola no azeite ou como de seu costume

2 – Agora adicione o arroz integral lavado e escorrido na panela mexendo bem sem deixar fritar o arroz.

3 - Acrescente sal a gosto e água. Para cada copo de arroz deve colocar 2 copos de água.

4 – Assim que a panela comece a chiar, você deve abaixar o fogo e deixar cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo. Em seguida desligue o fogo pois o arroz já deve está no ponto.

Dica numero 2

Cozinhar o arroz mais rápido em panelas normais


Para cozinhar ao arroz mais rápido em panelas normais o segredo esta em deixar o arroz de molho e não o refogar de maneira alguma. Quando digo não refogar me refiro a não fritar o arroz. Vamos ao passo a passo.

1 – Coloque o arroz de molho por umas 4 horas no mínimo, de preferência acrescente umas gotinhas de limão na água, isso ajuda a neutralizar o ácido fítico do grão e aumentar os benefícios do arroz integral.

2 – Refogue o alho ou cebola com azeite ou como preferir

3- Acrescente o arroz, e mexa bem, mas não refogue, apenas misture os ingredientes

4 – Coloque a água e sal a gosto

5 – geralmente o arroz fica pronto em 20 minutos com este procedimento.

6 – Caso deseje um arroz mais saboroso adicione temperos e ervas no cozimento do mesmo.

Espero que estas dicas de como cozinhar o arroz integral mais rápido funcione pra você

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Google+