Receita Caseira de Tomate Seco



Receita Caseira de Tomate Seco

Receita caseira de tomate seco


Antes de ensinar a receita caseira de tomate seco não posso deixar de comentar sobre o tão falado preço do tomate, mas tenho certeza que isso passará em breve e o tomate nunca deixará de fazer parte da mesa dos brasileiros, e por isso vou ensinar aqui uma receita prática de Tomate Seco para usar em Pizzas, Saladas, Lanches e onde mais a sua imaginação mandar.



Ingredientes:
  • Tomate - 3 kg;
  • Açúcar - 1 xícara de chá;
  • Sal - 1 colher de sopa.
Modo de Preparo:
  • Lave os Tomates;
  • Corte ao meio e tire o miolo;
  • Passe os tomates no sal e no açúcar misturados;
  • Leve ao forno em uma assadeira com a casca virada para baixo (não há necessidade de untar);
  • Deixar 1.1/2 e depois virá-los e deixar por mais 1 hora;
  • Após desligar o forno e deixar esfriar dentro do forno;
Conserva:
  • Cortar o tomate como preferir;
  • Colocar em um vidro com 1 xícara de azeite;
  • Alho picado;
  • 1 pitada de sal, orégano, folhas de louro, manjericão fresco (se quiser);
  • Use a sua imaginação para criar os pratos.Esta é uma receita muito prática que dará um toque especial aos seus pra
Como 

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